芒果体育摘要：香皂作为传统清洁产品为何会逐渐淡出我们的生活？本文从香皂的成分和去污原理、我国早期的香皂发展、新型产品的组分变化以及不同产品的优缺点等方面，逐层分析了其慢慢失去市场的原因，并对不同新型清洁产品的化学成分进行了简单的说明，以帮助消费者科学合理地选择适合自己的清洁产品。
随着时代的发展，越来越多的新型清洁产品渐渐充斥我们的生活。香皂作为传统的清洁产品，从深受喜爱到逐渐“冷落”，其淡出日常生活的背后究竟隐藏着怎样的科学道理？不同清洁产品有着怎样的优劣之分？新型清洁产品又有何魅力成为“新欢”？本文将深入探讨这些问题，分析现代人慢慢抛弃香皂背后的原因。
（1）使用历史：香皂的使用历史较为悠久。我国古代并没有真正意义上的香皂，但出现过很多类似的清洁产品。如西晋时期以猪胰腺制成的澡豆，南宋时用皂荚粉做成的肥皂团等，都和现在的香皂一样兼具清洁与护肤功能[1]。
西方考古研究发现公元前4000年就已经出现了类似香皂的使用痕迹，但历史记载中只有一位叫萨佛的女诗人记录了相关故事，后来人们将皂化过程（SoapMaking）以其名字命名作为纪念。直至公元前2500年，欧洲出现了用油脂和植物灰制取的颇具现代香皂雏形的钾皂[2]。公元70年，罗马学者普林尼用羊油和草木灰成功制取了块状香皂[3]。后来在英国女王伊丽莎白一世的推广下，在英国的布里斯托尔城建成了世界上最早的香皂工厂。直到17世纪，香皂工业无论生产规模还是速率都大大提高，现代香皂产业基本形成并在世界各国之间流通，成为人们日常生活的必需品[4]。如图1列举了几种我国早期商品香皂品牌。
（2）化学原理：香皂的主要成分为脂肪酸盐，如脂肪酸钠，其化学式为R-CO2Na，R代表烃基，作为亲油基团通过分子间作用力（如范德华力）与油污结合；-CO2⁻作为亲水基团与水分子通过氢键结合，随着搅拌或搓洗，将油污通过“桥梁”转移到水中。脂肪酸盐一般由油脂（脂肪酸，如橄榄油和牛油等）与碱性物质（如氢氧化钠）发生皂化反应合成，其中油脂的甘油三酯结构在碱性条件下发生水解，生成脂肪酸盐和甘油（丙三醇），如图2所示[3-4]。此外芒果体育，往往还需加入一些其他成分中和其碱性，使之更适合洗脸和洗澡等。
（3）香味：早期的香皂中只有本身油脂的味道芒果体育，后来人们通过添加一些香味物质来赋予其不同的味道，包括从天然植物中提取的精油以及人工合成的香精等。此外，还能根据不同香料比例调配出各种复杂的香型，如自然森林型、海洋清新型等[5-6]。其不仅能散发令人愉悦的气味芒果体育，还具备一定的护肤和保健功效。例如薰衣草精油的主要成分为芳樟醇和乙酸芳樟酯，其具有独特的甜美香味，有助于睡眠和缓解焦虑。图3列举了一些天然精油和人造香精的化学成分和香味。
（1）古法香皂一般采用冷制法制作，选用天然油脂和温和碱性物质在室温或稍高温度下进行反应。古代常用草木灰（碳酸钾和氢氧化钾）或贝壳煅烧生成生石灰（氧化钙）制作碱溶液，杂质较多且碱性较弱，反应时间长。现代手工皂选择纯碳酸钠或碳酸钾等作为碱源，能在一定程度上缩短反应时间和提高香皂品质。由于反应温度低，需经过数周的固化和熟成才能使用，且天然油脂中的大部分营养成分和甘油被保留，更加温和、滋润[3]。
（2）现代香皂多采用连续法，由大规模自动化设备完成，单次产量可达数吨至数十吨。原料一般选择工业油脂产品或预皂化皂基半成品，比如羊毛、羊皮加工的油脂副产品和石油化工衍生物等芒果体育。其与强碱（如氢氧化钠）在高温下快速完成皂化反应，生产周期短，基本无需固化和熟成，且盐析和高温等工艺去除了甘油等部分护肤成分，不利于皮肤保养[3-4]。表1对比了古法香皂与现代香皂的差异。
随着合成工业的发展，表面活性剂的种类和添加剂逐渐多样化，并在不同使用场景进行了更为细致的划分，如沐浴露、洗面奶、洗手液等新型清洁产品日益丰富。主要变化如下：
（1）表面活性剂的变化：表面活性剂由传统的脂肪酸盐转变为烷基苯磺酸钠（LAS）、月桂醇聚醚硫酸酯钠（SLES）等合成表面活性剂。其具有更好的起泡性和清洁力，且在硬水中的性能相对稳定，不易与钙、镁离子形成沉淀，影响清洁效果[7]。
（2）添加成分的多样化：新型清洁产品还添加了各种功能性成分。如保湿剂透明质酸，增加保湿效果；增稠剂卡波姆，用于调节产品的黏度等。此外，还添加了各种抗氧化剂、防腐剂、香精、色素等，以改善产品气味、外观和延长保质期。图4列举了几种常见的化学合成表面活性剂和添加剂及其特性[7-8]。
缺点：脂肪酸盐在硬水中容易与钙、镁离子结合形成不溶性的沉淀，影响清洁效果；碱性较强，可能会破坏皮肤的酸碱平衡芒果体育。
优点：方便快捷，易于取用和携带；大多数洗手液具有良好的抗菌性能，部分产品还添加了保湿成分。
缺点：含有的酒精等成分,可能会使手部皮肤变得干燥，部分添加剂可能会残留随饮食入口。
（1）消费者对新型清洁产品的需求：人们生活品质的提高，传统香皂已无法满足方便快捷、易于携带以及护肤保养等清洁与养护要求。
（2）新型清洁产品的功能优势：清洁效果好，还具备多种功能。比如沐浴露能够提供滋润保湿的效果，使皮肤在清洁后保持柔软和光滑；洗面奶可以针对不同肤质和肌肤问题进行定制化清洁和护理[9-10]。这些功能优势使得新型清洁产品更符合现代人对高品质生活的追求。
（3）生活方式的改变：现代人的生活节奏较快，新型清洁产品使用更加便捷，且无需使用肥皂盒等储存。
（4）市场竞争与产品推广：清洁产品市场竞争激烈，各大品牌通过广告宣传、促销活动等方式大力推广各种新型清洁产品，影响消费者的购买决策，并促使更多人放弃香皂而选择其他清洁产品[11-12]。比如欧莱雅作为全球知名的化妆品集团，其欧莱雅男士洁面膏在央视大量投放广告，深入人心。
总而言之，新型清洁产品的不断涌现表达了人们对高品质生活的不断追求。虽然其对传统香皂产业造成了一定的影响，但这并不意味着香皂会完全退出历史舞台。《2025-2030年中国香皂行业市场运行状况及投资发展前景预测报告》显示，随着更多注重文化内涵和品质的高端定制香皂的出现，预计到2025年其市场份额将达到总行业份额的30%[10]，且硫磺皂、药皂等产品仍受部分人群喜欢，还有一定的生产使用价值。未来香皂产业可能会朝着更加高端化、个性化、功能化的方向发展，与其他清洁产品共同满足人们多样化的清洁需求。
[2] 赵洁.近代上海肥皂工业研究[D].哈尔滨：哈尔滨师范大学,2017.
[3]高季.仿真香皂花自动化生产线控制系统设计与实现[D].南京：南京邮电大学,2018.
[4] 万仞.智能化肥皂同步滚印切块技术研究[D].武汉：武汉轻工大学,2015.
[6]龚盛昭,陈庆生,龚德明,等.日用化学品配方与制造工艺[M].北京：化学工业出版社,2020.
[7]刘庆刚.N-月桂基-β-亚氨基二丙酸钠在家居清洁产品中的应用研究[D].广州:华南理工大学,2010.
[11]黄丽莲.在线广告对泰国香皂类产品消费者购买意愿影响研究[D].哈尔滨：哈尔滨工业大学,2021.
论文敏锐的捕捉到香皂这一传统清洁用品日渐淡出人类的生活，以此为科普主题，普及相应的香皂以及新型清洁品的成分、应用及优缺点，内容比较丰富，基本上能够说明自己的观点。还存在如下问题：
2、论文没有层次感，犹如堆了一堆白菜叶子；需要设置小标题和序号；上下文衔接不够流畅
3、要具体说明香皂的严重不足、着重体现新型清洁剂的突出优势，以支撑自己的论点；不能只是堆砌一些表格让读者自己琢磨，作者才是普及的人
4、论文最后提到香皂的市场份额仍有不少，那何不在一开始就明确这样的问题，体现辉煌时刻的市场占比呢？一对比不是更能说明它逐渐淡出？
